Domaine Beauséjour
- blanc tranquille
Domaine Beauséjour Sauvignon Les Silex 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Né sur les coteaux du Cher et produit sur un terroir de sable dur sur argile à silex, ce sauvignon or aux reflets verts offre un nez intense de pêche de vigne, reflet d'une maturité optimale. Gras et souple en bouche, il évolue sur les fruits exotiques jusqu'à une finale tout en fraîcheur du plus bel effet. Citée également, la cuvée Vincent gamay noir 2007, souple et légère, est dominée par les fruits rouges frais sur un fond légèrement épicé. Deux vins qui accompagneront indifféremment rillons, boudin noir, barbecue ou volaille.
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Détails du vin
-
Le Domaine Beauséjour Sauvignon Les Silex 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- PHILIPPE TROTIGNON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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Une belle couleur soutenue pour cette cuvée mêlant gamay noir et côt dans un bel environnement fruité de fraise et de framboise. La bouche se montre souple et fraîche, elle aussi centré sur les fruits rouges. Un touraine gouleyant de type primeur.
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DOMAINE DE BEAUSÉJOUR
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- blanc tranquille
Or pâle brillant, ce blanc laisse de belles jambes sur les parois du verre, annonçant un nez mûr, sur les fruits jaunes et les fruits exotiques. La bouche, à l'unisson, offre une attaque ronde, tout en conservant un fond de fraîcheur qui assure un bel équilibre.
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DOMAINE BEAUSÉJOUR
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
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Un blanc très aromatique dont le bouquet «tout agrumes» annonce une dégustation plaisante. Ce que confirme dès l'attaque un palais souple et frais, fin et équilibré.
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DOMAINE BEAUSÉJOUR
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
un vin plutôt chaleureux et gorgé de fruit, typique d'un gamay bien mûr.
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DOMAINE BEAUSÉJOUR
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Ce sauvignon discret au nez s'ouvre en bouche sur les fruits blancs et les agrumes. Le palais délicat penche vers la rondeur mais reste équilibré.
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DOMAINE BEAUSÉJOUR
2011
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux
- blanc tranquille
Philippe Trotignon réussit un joli coup double sur ce premier millésime de l'appellation touraine-chenonceaux. Le blanc, dans sa livrée or pâle aux reflets verts, a eu la préférence. Délicat, il livre un bouquet de fleurs blanches et d'agrumes (citron). La bouche, tendue par de fines notes minérales, dévoile des arômes de pêche élégants. Une jolie bouteille qui fera le bonheur d'un fromage de chèvre. Le rouge 2011 (2000b.) demandera une petite pause en cave (un à deux ans) pour s'arrondir.
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DOMAINE BEAUSÉJOUR
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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