DOMAINE ARGUTI

Ugo 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Italien d’origine et Bordelais d’adoption, Ugo Arguti a longtemps dirigé un grand château de Saint-Émilion. En 2004, Marie-Christine et Ugo, à la suite d'un véritable coup de cœur pour un petit écrin de vignes de 3,6 ha dans le Fenouillèdes, se lancent dans une nouvelle aventure. À l’écoute des vignerons du terroir et de son expérience, Ugo élabore des cuvées qui ne renient en rien leur origine et réalise son rêve de toujours: créer son propre vin. Ce 2008, superbe, a frôlé le coup de cœur. Le vin est complexe, fin, fruité, sur des arômes de cerise écrasée agrémentés de notes de réglisse. En bouche, on aime la richesse de la palette aromatique où se fondent les épices et les notes grillées. Harmonie et élégance sont au rendez-vous. Vite, savourons ce vin dès aujourd'hui! Certains dégustateurs préfèrent l’attendre deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine arguti

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brut

Se dit d’un vin effervescent comportant très peu de sucre (juste assez pour tempérer l’acidité du vin, soit entre 6 et 12 g/l) ; brut zéro (brut nature) désigne un champagne non dosé.