DOMAINE ALAIN JEANNIARD

Les Vignes blanches 2000

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pas de vinification au domaine de 1978 à 1999, puis reprise de cette activité. D'une couleur assez intense, ce 2000, au nez floral et beurré, attaque franchement et fermement; d'une bonne acidité, ce chardonnay franchit tous les obstacles. Typé, boisé et cependant nerveux. Déjà prêt — mais aussi de garde — pour une volaille.

Détail du vin Domaine alain jeanniard

Garde :

-

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Parfum

Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.