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  • Domaine a.-f. gros

DOMAINE A.-F. GROS

Les Montrevenots 2002 • 1er cru

Bourgogne • Beaune

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce domaine de Pommard présente un beaune 1er cru accolé à ce village. Il en est souvent ainsi dans la Côte, surtout en un temps où l'on travaillait au pas du cheval. Le pinot s'offre ici une jolie robe. Cassis, réglisse, épice, le bouquet trouve la rime. Au palais, les tanins font encore barrière de corail et il faut viser juste pour entrer dans le port. Mais il s'agit ici d'un vin à conserver trois ou quatre ans, dont l'extraction très soignée annonce l'excellence future.
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Détail du vin Domaine a.-f. gros

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. A.-F. GROS

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

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Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.

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