DOMAINE A.-F. GROS

Les Montrevenots 2002 • 1er cru

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de Pommard présente un beaune 1er cru accolé à ce village. Il en est souvent ainsi dans la Côte, surtout en un temps où l'on travaillait au pas du cheval. Le pinot s'offre ici une jolie robe. Cassis, réglisse, épice, le bouquet trouve la rime. Au palais, les tanins font encore barrière de corail et il faut viser juste pour entrer dans le port. Mais il s'agit ici d'un vin à conserver trois ou quatre ans, dont l'extraction très soignée annonce l'excellence future.

Détail du vin Domaine a.-f. gros

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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Pressurage

Opération consistant à presser le marc de raisin pour en extraire le jus ou le vin.