DOMAINE VICTOR HERTZ 2021 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Victor Hertz 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des ceps de 40 ans vendangés le 4 octobre. Dans le verre, un reflet parfait du cépage : nez précis, pimpant, tonique, où l'agrume prend des tons de pamplemousse ; attaque fringante suivie d'impressions de rondeur et de gras, sur des notes de fruits blancs presque compotés, finale longue et dynamique. De quoi accompagner non seulement les entrées, mais aussi les viandes blanches et les poissons en sauce.

Dom. Victor Hertz : Le vigneron

En 2007, Béatrice Hertz a pris la suite de son père, Victor, sur le domaine familial situé à 10 km au sud de Colmar. Elle recherche dans ses vins l'expression des différents terroirs de son exploitation, qui compte 8 ha répartis dans trois villages viticoles des environs de la grande ville haut-rhinoise : Herrlisheim, Wettolsheim et Wintzenheim. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin Domaine Victor Hertz 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Victor Hertz 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Victor Hertz 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Victor Hertz 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Victor Hertz 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Victor Hertz 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Victor Hertz 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. VICTOR HERTZ

la Fiche du producteur

Appellation :