Domaine Stéphane & Mickaël Moltès
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Steinert Gewurztraminer 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Parmi les deux grands crus proposés par les Moltès, le Steinert, escarpé, calcaire et pierreux, fait partie du berceau familial, à Pfaffenheim. D'un jaune d'or soutenu, le gewurztraminer 2022 montre de belles larmes. Bien ouvert, généreux et mûr, il mêle au nez la fleur épicée (pivoine), la poire Williams, les fruits exotiques et la mirabelle compotée, assortis de touches grillées. Souple en attaque, il est tendu par une délicate acidité et finit sur des évocations de citron confit. Un moelleux équilibré, qui pourra accompagner non seulement des desserts mais aussi des plats épicés. (Sucres résiduels : 35 g/l.)
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Détails du vin
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Le Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Steinert Gewurztraminer 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2032
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 12 °C
- Producteur
- DOM. STÉPHANE ET MICKAËL MOLTÈS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace grand cru
- Fiche appellation
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Parmi les deux grands crus proposés par les Moltès, le Steinert, escarpé, calcaire et pierreux, fait partie du berceau familial, à Pfaffenheim. D'un jaune d'or soutenu, le gewurztraminer 2022 montre de belles larmes. Bien ouvert, généreux et mûr, il mêle au nez la fleur épicée (pivoine), la poire Williams, les fruits exotiques et la mirabelle compotée, assortis de touches grillées. Souple en attaque, il est tendu par une délicate acidité et finit sur des évocations de citron confit. Un moelleux équilibré, qui pourra accompagner non seulement des desserts mais aussi des plats épicés. (Sucres résiduels: 35g/l.)
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