DOMAINE SAINT-SORLIN Cuvée l'Aurélie 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Domaine Saint-sorlin Cuvée L'aurélie 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une cuvée très longuement élevée en fût, pendant 12 mois, et issue d'une parcelle de vignes centenaires. Un vin qui a parfaitement assimilé cet élevage ambitieux  : des notes intenses de cassis et de fruits rouges confits ont pris le dessus. Riche et profond en bouche, il fait preuve de caractère mais aussi d'une belle longueur. Un beaujolais-villages qui peut se conserver encore quelques années.

Dom. Saint-sorlin : Le vigneron

Une exploitation familiale transmise de père en fils depuis plusieurs générations. Créé par le grand-père d'Éric Jacquet, en 1952, le domaine s'étend sur 14 ha.

Détail du vin Domaine Saint-sorlin Cuvée L'aurélie 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-sorlin Cuvée L'aurélie 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-sorlin Cuvée L'aurélie 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-sorlin Cuvée L'aurélie 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-sorlin Cuvée L'aurélie 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-sorlin Cuvée L'aurélie 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-sorlin Cuvée L'aurélie 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Saint-sorlin Cuvée L'aurélie 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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