Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Une cuvée issue de parcelles louées par la ville de Sanary. Mourvèdre (40 %), grenache et cinsault collaborent à ce vin aux reflets saumonés et au nez intense de pamplemousse rose et de buis. On retrouve les agrumes dans une attaque vive, prélude à une bouche ample, suave, structurée et d'une rare longueur, marquée en finale par une touche d'amertume. Affichant une réelle personnalité, ce rosé plaira à l'apéritif comme à table.
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Détails du vin
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Le Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux asperges sauvages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. RAY-JANE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bandol
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. RAY-JANE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bandol
L'aire de l'appellation bandol, ou Vin de Bandol, adossée à un vaste amphithéâtre de collines, s'étend sur huit communes (Bandol, Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet, Évenos, Ollioules, Saint-Cyr-sur-Mer et Sanary) aux portes de Toulon. Dans ce contexte géographique, l'association d'un climat chaud à influence maritime et d'un ...
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