Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine ancien, (re)créé par Christine Rabiega en 1969, dispose d'une dizaine d'hectares de vignes sur le plateau argilo-calcaire des hauteurs de Draguignan. Son dernier propriétaire, l'oenologue suédois Sven Anders Aakesson, l'a cédé en 2014 à Yves Tanchou, qui souhaite développer encore davantage la dimension oenotouristique (chambres d'hôtes, expositions, séminaires d'entreprises).
L'avis du Guide Hachette des Vins
Issue de grenache et de syrah à parts égales, vendangés à la main, cette cuvée prend ses habitudes dans le Guide. Si sa robe est d'une pâleur diaphane, le nez livre avec exubérance des parfums de pamplemousse, de groseille et de fraise. Fidèle au nez, la bouche vive en attaque se déploie avec intensité, rondeur et longueur. De l'élégance.
COMMENTAIRE