DOMAINE PY Antoine 2023 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Domaine Py Antoine 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Antoine, le fils de Jean-Pierre Py, à l'honneur dans ce blanc élevé en cuve et dominé par le vermentino. Ananas, agrumes, abricot, noisette, glycine, le nez a inspiré le jury. Ce joyeux bouquet anime une bouche linéaire, étirée, bien balancée entre douceur et fraîcheur, ponctuée d'une petite amertume stimulante. Un très bon classique.

Dom. Py : Le vigneron

Jean-Pierre Py a repris depuis vingt ans les vignes familiales, décidé de sortir de la coopérative pour faire son vin et consenti à d'importants investissements d'équipements de la cave. Il dispose de 130 ha sur le flanc nord de la montagne d'Alaric, cultivés en bio depuis 2008 et en biodynamie depuis 2021.

Détail du vin Domaine Py Antoine 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Py Antoine 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Py Antoine 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Py Antoine 2023 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Py Antoine 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Py Antoine 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Py Antoine 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Py Antoine 2023 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Spécialités françaises.

Garde :
2024 - 2027
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Py Antoine 2023 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Corbières
  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Top 10 des champagnes du Guide Hachette pour un réveillon réussi
  • Le Guide Hachette des Vins dévoile sa sélection de vins de gastronomie pour les fêtes

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins
  • La Cave des Fêtes du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.