DOMAINE POUDEROUX

Tuilé Vendange Mise tardive 2008

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Une remarquable régularité pour ce domaine de 15 ha niché au coeur du village de Maury. Une petite cave bien agencée et un joli jardin-terrasse où Robert et Cathy Pouderoux accueillent leurs visiteurs. À leur carte, le rouge est en vedette : du maury, bien sûr (doux ou sec), et aussi des côtes-du-roussillon-villages. En bio certifié depuis 2012.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un 2008 surprenant de fraîcheur. Sa robe encore grenat s'ourle d'un très léger tuilé ; le nez s'exprime sur les fruits rouges sûrmûris, voire compotés, et sur des notes vanillées. On trouve de l'élégance à la bouche où le boisé se fond avec un tanin velouté autour de la douceur de la cerise noire.

Détail du vin Domaine pouderoux

Garde :

2015 - 2025

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury

la Fiche appellation

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un mot du vin

Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.