DOMAINE POUDEROUX

Latour de Grés 2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vins de Robert et de Cathy Pouderoux sont une nouvelle fois sélectionnés dans le Guide, aussi bien du domaine Pouderoux situé à Maury, que de celui de la Vista à Corneilla-la-Rivière. Toutes les vignes sont en cours de conversion à l'agriculture biologique. Robert, dans sa petite cave de Maury, propose son Latour de Grés 2008. Le nez, puissant et raffiné, met l’accent sur la mûre et le cacao. Riche et équilibrée, la bouche fait écho à la richesse de l’olfaction, jusqu’à la finale fort plaisante, élégante et fraîche. À déguster dès aujourd’hui sur une côte de veau au romarin. La cuvée du domaine la Vista 2009 rouge (5 à 8 €; 15 000 b.) reçoit une citation pour son ampleur et sa fraîcheur.

Détail du vin Domaine pouderoux

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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