DOMAINE PINSON FRÈRES

Fourchaume 2014

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable
Le vigneron
Établis dans le Chablisien dès 1640, les Pinson exportaient du vin aux États-Unis en 1880. Louis Pinson constitue son domaine en 1983. Ses fils Laurent et Christophe portent sa superficie de 4 à 14 ha. Charlène Pinson, fille de Laurent, les rejoint en 2008. Complétés régulièrement par une gamme de négoce, les vins de la propriété sont régulièrement mentionnés dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

De la gourmandise, de l'exubérance et un équilibre irréprochable, ce Fourchaume est excellent. Le nez, très chablisien, s'exprime avec intensité sur la fraîcheur, la minéralité et le fruit. En bouche, une rondeur tendre et caressante est de mise, renforcée par des notes de fruits mûrs et par un boisé bien fondu qui apporte de la profondeur et de la complexité.

Détail du vin Domaine pinson frères

Garde :

-

Production :

3 712 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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