DOMAINE OLIVIER SCHLATTER 2019 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Olivier Schlatter 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Fraîcheur et élégance caractérisent l'olfaction : dominante de pamplemousse, nuances de litchi et de fleurs blanches. La bouche aussi est dans la séduction : équilibre entre douceur et tension, fruité suave et persistant (mirabelle), note iodée en finale. Un vin sobre et tout en finesse.

Olivier Schlatter : Le vigneron

L'autodidacte Olivier Schlatter est passé d'un cabinet d'expertise comptable à la viticulture (en tant que chef de culture dans une propriété pouillysoise, où il exerce toujours), avant de créer son propre vignoble en 1994 (2,8 ha aujourd'hui).

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Détail du vin Domaine Olivier Schlatter 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Schlatter 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Schlatter 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Schlatter 2019 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Schlatter 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Olivier Schlatter 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Schlatter 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

OLIVIER SCHLATTER

la Fiche du producteur

Appellation :