DOMAINE OLIVIER SCHLATTER 2014 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Tout en finesse et généreux à la fois, le nez est dominé par les fruits bien mûrs (abricot). Souple en attaque, de la douceur, de la densité, une fraîcheur bienvenue en finale : la bouche fait dans l'équilibre et la sobriété. Bon, tout simplement.

Olivier Schlatter : Le vigneron

Olivier Schlatter est passé d'un cabinet d'expertise comptable à la viticulture (en tant que chef de culture dans une propriété pouillysoise), avant de créer son propre vignoble (1 ha) en 1994.

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Détail du vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte au fromage de chèvre.

Garde :
2015 - 2018
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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