Domaine Nadine Ferrand
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Nadine Ferrand Cuvée Lise Marie 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Ce 1er cru né de vénérables chardonnays de 70 ans apparaît dans une élégante robe or clair, brillante et limpide, nuancée de vert. Le nez, fin et délicat, libère des notes de fleurs blanches, de menthe et d'épices douces. Arômes qui s'agrémentent d'agrumes dans une bouche à la fois ample, ronde, fraîche, minérale, étirée dans une longue finale pleine d'énergie. Un ensemble très harmonieux et vibrant, bâti pour durer.
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Détails du vin
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Le Domaine Nadine Ferrand Cuvée Lise Marie 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2033
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. NADINE FERRAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fuissé
- Fiche appellation
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Les étoiles brillent pour cette vigneronne de Charnay-lès-Mâcon, à la tête du domaine familial depuis 2000. Régulièrement mentionnée dans le Guide, elle obtient deux étoiles cette année pour ce joli 2011, qualifié «d'ambassadeur de l'appellation» par un dégustateur enthousiaste. Brillant de mille feux, ourlé de vert pistache, ce saint-véran développe un nez franc et net composé de pivoine, de rose, de pêche de vigne et de pierre à fusil. La bouche, en cohérence avec l'olfaction, se révèle grasse, longue et parfaitement équilibrée. Sa finale fruitée et minérale enchante les papilles. Ce vin accompagnera dans un an un fromage de chèvre mâconnais, affiné de préférence. Il saura également attendre sagement au fond de la cave; il en a la carrure.
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NADINE FERRAND
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Lumineuse, bien dorée, cette cuvée propose un nez élégant de fleurs blanches et d'amande fraîche, souligné par la vivacité du citron et la minéralité de son terroir calcaire. Passé une attaque fraîche et croquante, on découvre une bouche droite, très minérale et longue, étirée par des saveurs salines en finale. Vif, nerveux même, ce blanc sera parfait avec un beau plateau de fruits de mer.
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Une élégante robe or clair à reflets métalliques, un nez qui «chardonne» à souhait autour des fleurs blanches, une bouche ample dès l'attaque, qui enrobe bien les papilles de saveurs de tilleul: voilà un vin harmonieux et bien typée, à savourer dans les deux ou trois ans, avec des filets de sole par exemple.
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Cette cuvée or clair aux bordures argentées déploie une charmeuse olfaction exotique et épicée (ananas et menthe poivrée). Elle révèle ensuite un palais souple, fruité, frais, bien équilibré. Un viré-clessé de belle tenue, que l'on verrait bien avec un plat de pâtes aux truffes de Bourgogne.
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NADINE FERRAND
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Cette cuvée d'un beau doré vif et éclatant offre au nez des parfums précis et fins mêlant les fleurs (iris et violette) au miel d'acacia frais. La bouche associe la rondeur gourmande de l'abricot à la fraîcheur du terroir. Un ensemble harmonieux.
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Cette cuvée se révèle très expressive avec ses multiples arômes rappelant les fruits et les fleurs: citron, genêt, chèvrefeuille. De bonne tenue, bien sec, rectiligne et fin, le palais propose lui aussi une intéressante complexité qui fait écho à l'olfaction et s'achève sur de longues notes mentholées.
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DOMAINE DE NADINE FERRAND
Éclat d'ammonite 2013
- blanc tranquille
Ce 2013 or clair dévoile un nez à la fois subtil et généreux de fruits mûrs et de fût de chêne. Puissant et concentré, le boisé prédomine aussi en bouche, un peu trop pour l'instant, même si l'on décèle déjà une matière dense et riche et un équilibre en devenir. Une bouteille qui devra trouver l'apaisement au fond de votre cave pendant quelques années.
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NADINE FERRAND
2012
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NADINE FERRAND
Solutré Pouilly 2010
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
"La famille Ferrand s'est liée à la culture de la vigne il y a trois générations. Aujourd'hui, c'est Nadine – peut-être bientôt ses deux filles – qui est à la tête du domaine qu'elle a agrandi et qui atteint à présent plus de 10 ha. Le domaine est établi à Charnay-lès-Mâcon, à la sortie ouest de Mâcon, en direction des célèbres roches de Solutré et de Vergisson. Ce 2010 couleur jaune serin orné de reflets brillants est bien typé: nez de fleurs blanches, de poire bien mûre et d'agrumes agrémentés d'une pointe de pierre à fusil; attaque élégante, bouche ronde et généreuse, équilibrée par une finale à la fois minérale et chaleureuse. ""Un vin facile à aimer"", conclut un dégustateur, qui conseille de le boire avec un fromage affiné."
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Le vigneron
DOM. NADINE FERRAND
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fuissé
Du haut de la roche de Solutré et de ses 493 m d'altitude, 200 millions d'années contemplent la vague dorée du pouilly-fuissé en Bourgogne du Sud, aux abords de Mâcon. Quatre villages ont en commun l'appellation communale pouilly-fuissé : Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré. Ce vignoble est l'une des plus belles réussites ...
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