DOMAINE MAURICE GRISS

Sonnenberg 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
En 2004, Josiane Griss, jusqu'alors responsable administrative et financière, décide de reprendre la propriété familiale : 8,5 ha autour d'Ammerschwihr, au nord-ouest de Colmar, avec une parcelle dans le grand cru Kaefferkopf. Elle espère que sa fille Marion suivra ses traces.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marqué par son terroir granitique, ce riesling apparaît déjà très expressif, mêlant au nez agrumes confits et notes minérales. En bouche, il se montre riche, ample et persistant. (Sucres résiduels : 10 g/l.)

Détail du vin Domaine maurice griss

Garde :

2017 - 2022

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.