DOMAINE MARC JAMBON ET FILS

Pierreclos Cuvée classique 2014

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Présente à Pierreclos depuis 1750, la famille Jambon (aujourd'hui Marc et son fils Pierre-Antoine) conduit un domaine de 11,5 ha et signe de belles cuvées avec une réelle constance.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des chardonnays de trente ans récoltés à la main à la mi-septembre pour ce vin élevé sur lies en cuve Inox pendant huit mois. Le nez, intense, mêle le bonbon anglais et le citron. La bouche, ample et bien équilibrée, s'exprime avec élégance sur des notes d'agrumes et de pêche de vigne. Un bon classique.

Détail du vin Domaine marc jambon et fils

Garde :

-

Production :

8 970 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Floral

Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…