Domaine Maouries Coeur De Pyren 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Le tannat (70 %) laisse une bonne place aux deux cabernets (franc surtout) dans cette cuvée qui fait un court séjour dans le chêne (six mois). De quoi donner quelques touches vanillées et épicées, mais c'est le fruit rouge qui domine, au nez comme en bouche, en harmonie avec une belle fraîcheur. Des tanins cacaotés, un peu fermes, marquent la finale. Un style de madiran plutôt moderne.
Vins de Madiran
Détails du vin
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Le Domaine Maouries Coeur De Pyren 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DE MAOURIES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Madiran
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE MAOURIES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Madiran
Produit non loin de l'Adour, à cheval sur les départements du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques, le madiran a joui très tôt d'une excellente réputation : il fut longtemps le vin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Son cépage dominant est le tannat qui s'exprime avec force sur un terroir argilo-calcaire et ...
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