DOMAINE MADELOC Robert Pages - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Madeloc Robert Pages rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Plusieurs années d'élevage ont légué à ce banyuls des nuances tuilées et d'attirants reflets ambrés. Le nez intense, sur les fruits mûrs, s'enrichit de notes de figue et de cacao héritées d'un séjour en foudre et en bonbonnes au soleil. Cette richesse se prolonge dans une bouche ample, généreuse, où le tanin joue sur la note grillée du café, avant une finale relevée par une touche de rancio. Apéritif avec des fruits secs, dessert au chocolat, café, cigare, cette bouteille se prêtera à bien des accords, et pour longtemps.

Dom. Madeloc : Le vigneron

Pierre Gaillard aime les côtes et les schistes. Producteur bien connu de la Côte Rôtie, il s'est tourné vers le Languedoc-Roussillon et s'est intéressé à Faugères, avant de racheter en 2002 Madeloc en Côte Vermeille. Sa fille Élise, ingénieur agricole, conduit le domaine (18 ha environ) et vinifie avec brio. Sur certaines pentes, on a recours au treuil, comme dans la vallée du Rhône.

Vins de Banyuls

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Détail du vin Domaine Madeloc Robert Pages rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Madeloc Robert Pages rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Madeloc Robert Pages rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Madeloc Robert Pages rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Madeloc Robert Pages rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Madeloc Robert Pages rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mousse au chocolat amer.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. MADELOC

la Fiche du producteur

Appellation :