Domaine Lydie Heimbourger
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Lydie Heimbourger a plus d'un secret dans ses caves de Saint-Cyr-les-Colons, mais c'est celui de son 1ercru Beauregard que nos dégustateurs ont percé avec le plus de plaisir. Ce vin interpelle d'emblée avec sa robe jaune paille aux reflets gris, puis séduit sans réserve avec son nez aux senteurs florales mariées aux agrumes frais. Il achève de convaincre avec sa bouche ample, longue, franche et précise, pleine de fruit et soutenue par une fine minéralité. Une harmonie parfaite.
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Détails du vin
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Le Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- LYDIE HEIMBOURGER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Le vigneron
LYDIE HEIMBOURGER
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis premier cru
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