DOMAINE L'HEURE BLEUE L'Aube Azur 2017 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Domaine L'heure Bleue L'aube Azur 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Grenache et cinsault à parité, complétés par un appoint de syrah et du rare calitor composent cette cuvée rose pâle aux reflets bleutés. Engageant et frais, le nez mêle les fleurs blanches, les agrumes, la pêche et une touche mentholée. La bouche, à l'unisson, montre une belle vivacité soulignée par des arômes de mandarine et de pamplemousse, qui cède la place en finale à une certaine suavité.

Dom. De L' Heure Bleue : Le vigneron

À la tête d'un groupe familial spécialisé dans les transports et les voyages, Alain Place, venu du nord de la France et tombé sous le charme de la Provence, a repris avec son épouse ce domaine situé sur le flanc du massif des Maures, non loin de Saint-Tropez. Il a restructuré le vignoble (11 ha aujourd'hui, en conversion bio) et signé son premier millésime en 2012.

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Détail du vin Domaine L'heure Bleue L'aube Azur 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'heure Bleue L'aube Azur 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'heure Bleue L'aube Azur 2017 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'heure Bleue L'aube Azur 2017 rosé ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'heure Bleue L'aube Azur 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine L'heure Bleue L'aube Azur 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'heure Bleue L'aube Azur 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine L'heure Bleue L'aube Azur 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade d'oranges.

Garde :

2018 - 2019

Production :

8 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE L' HEURE BLEUE

la Fiche du producteur