Domaine Les Yeuses
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Les Yeuses L'allée D'oliviers 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Presque quatorze ans de présence continue dans le Guide. Un signe qui ne trompe pas ! C'est un rouge qui est à l'honneur cette année, assemblage de cabernet franc et de merlot, élevé douze mois en fût. Le nez intense s'ouvre sur les fruits rouges mûrs relayés par une touche végétale et des nuances discrètement boisées. La framboise macérée, le Zan et la torréfaction viennent enrichir cette palette dans une bouche puissante, tonique, et fermement structurée par des tanins encore carrés. Une courte garde affinera l'ensemble.
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Détails du vin
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Le Domaine Les Yeuses L'allée D'oliviers 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 5 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- DOM. LES YEUSES
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
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