DOMAINE LERYS Pur Schistes 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Lerys Pur Schistes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée au nom évocateur dévoile un nez délicieusement surprenant, mêlant des notes de cerises au kirsch et de myrtille à des nuances florales de chèvrefeuille et de jasmin. En bouche, après une attaque franche, on découvre un palais tendre et frais à la fois, très long, marqué par le cassis et soutenu par une trame tannique racée.

Dom. Lérys : Le vigneron

Domaine familial fondé en 1861 sur les terres schisteuses du haut Fitou. Succédant à ses parents Alain et Maguy Izard, Alban Izard a repris cette propriété de 60 ha implantée sur un terroir de schistes. Il est fidèle à la conduite des vignes en gobelet et aux vendanges manuelles et a engagé la conversion bio.

Détail du vin Domaine Lerys Pur Schistes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lerys Pur Schistes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lerys Pur Schistes 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lerys Pur Schistes 2016 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lerys Pur Schistes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lerys Pur Schistes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lerys Pur Schistes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lerys Pur Schistes 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau au thym.

Garde :
2019 - 2023
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fitou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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