DOMAINE LÉON BLEESZ Schieferberg Vieilles Vignes 2019 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Léon Bleesz Schieferberg Vieilles Vignes 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Christophe Bleesz cultive du riesling sur un des rares terroirs de schistes de l'Alsace, le Schieferberg. Un terroir propice à l'expression de ce cépage, témoin ce 2019 encore jeune, à l'expression encore variétale (fleur blanche et zeste de citron, teintés d'une note de pamplemousse en bouche). Fruité, franc, construit sur une belle acidité qui porte loin sa finale, il accompagnera des fruits de mer dès maintenant et devrait évoluer avec grâce. (Sucres résiduels : 6,4 g/l.)

Earl Christophe Bleesz : Le vigneron

La lignée cultive la vigne depuis le XVIII^es. Le domaine s'agrandit quand un ancêtre, en 1870, se fait payer pour remplacer un notable sur le champ de bataille et s'achète des vignes. Représentant la 6^egénération, Christophe Bleesz s'est installé en 1987 à la tête de la propriété : 10 ha sur les coteaux environnant Reichsfeld, village niché dans un vallon dans l'arrière-pays de Barr. Exploitation certifiée HVE.

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Détail du vin Domaine Léon Bleesz Schieferberg Vieilles Vignes 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Léon Bleesz Schieferberg Vieilles Vignes 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Léon Bleesz Schieferberg Vieilles Vignes 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Léon Bleesz Schieferberg Vieilles Vignes 2019 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Léon Bleesz Schieferberg Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Léon Bleesz Schieferberg Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Léon Bleesz Schieferberg Vieilles Vignes 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Léon Bleesz Schieferberg Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL CHRISTOPHE BLEESZ

la Fiche du producteur

Appellation :