DOMAINE LA TOUR VIEILLE Reserva - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin exceptionnel

Domaine La Tour Vieille Reserva rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Plusieurs années d'élevage, pour partie en foudres et en dames-jeannes au soleil, et l'oxydation donne ce tuilé profond aux reflets cuivrés. Mais elle apporte surtout cette intensité et cette richesse aromatiques, ici sur la cerise, le pruneau, l'orange confite, les épices, le cacao et la noix. Une palette que l'on retrouve dans une bouche ample, puissante sans lourdeur, très fondue, bien fraîche et d'une superbe longueur. Un banyuls de haute volée, très équilibré et d'une grande élégance.

Dom. La Tour Vieille : Le vigneron

Créé en 1982, ce domaine de 12 ha regroupe les vignes de Vincent Cantié (à Collioure) et celles de Christine Campadieu (à Banyuls), issus l'un comme l'autre de vieilles familles vigneronnes. L'exploitation domine la mer sur les hauteurs de Collioure. Elle montre une belle régularité, aussi bien en vins doux naturels qu'en vins secs.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine La Tour Vieille Reserva rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Tour Vieille Reserva rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Tour Vieille Reserva rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Tour Vieille Reserva rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Tour Vieille Reserva rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Tour Vieille Reserva rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Tour Vieille Reserva rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2025 - 2040

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. LA TOUR VIEILLE

la Fiche du producteur

Appellation :