Domaine la Maurerie
- rouge tranquille
- A boire
Domaine La Maurerie Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Belle unanimité du jury pour cette cuvée modeste en prix mais riche en sensations. La syrah (80 %) donne ici une robe moyennement soutenue et un nez friand et élégant qui privilégie le fruit. L'attaque est fraîche, le milieu de bouche croquant de fruit et d'épices, les tanins soyeux, la longueur honorable. Un saint-chinian plus délié que concentré, à boire dans ses jeunes années.
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Détails du vin
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Le Domaine La Maurerie Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2021
- Production
- 6 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. LA MAURERIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
DOM. LA MAURERIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-chinian
L'appellation saint-chinian s'étend sur vingt communes situées au nord-ouest du département de l'Hérault, de part et d'autre de l'Orb et du Vernazobre, entre les aires du minervois au sud-ouest et du faugères au nord-est. Les vignes sont plantées sur les pentes sud-sud-est de la Montagne Noire, des monts de Pardailhan aux monts de Faugères ...
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