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DOMAINE LA FERRANDIÈRE - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine La Ferrandière rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Élevée partiellement sous bois, cette cuvée (qui n'affiche pas de millésime) arbore une robe dense et révèle des senteurs de fruits noirs et de chêne avec un soupçon de végétal. L'attaque ample sur la réglisse, les fruits secs et la torréfaction ouvre sur un palais charnu qui se raffermit en finale sous l'effet de tanins encore carrés qui s'assoupliront avec un peu de cave.

Sarl Vignobles De La Ferrandière : Le vigneron

Constitués par la famille Gau, les Vignobles de la Ferrandière ont été rachetés en 2013 par Jean-Claude Mas (Dom. Paul Mas). Couvrant 100 ha de vignes (surtout) et de pommiers, le domaine est implanté sur l'étang asséché de Marseillette, une ancienne lagune, entre les Corbières et le Minervois, à 40 km de la Méditerranée. Les sols salés doivent être périodiquement inondés au printemps, ce qui permet aux vignes d'échapper au phylloxéra : de nombreux ceps sont ici francs de pied (non greffés).

Vins de Vins de pays/IGP Oc

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Détail du vin Domaine La Ferrandière rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Ferrandière rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Ferrandière rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Ferrandière rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Ferrandière rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Ferrandière rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Ferrandière rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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