DOMAINE JOSEPH MELLOT La Chatellenie 2024 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Joseph Mellot La Chatellenie 2024 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Repérée dans les millésimes 2019 et 2022, cette cuvée issue de sols d'argiles à silex qui entourent le piton de Sancerre creuse l'écart en 2024 et décroche le coup de cœur. Éclat et précision, les deux maîtres-mots de ce sauvignon savoureux, au nez frais et intense, entre pêche blanche, abricot et notes florales. Une attaque dynamique introduit une bouche croquante, élancée, sous-tendue par une acidité vibrante qui porte loin le fruit dans une finale saline comme on les aime à Sancerre. Déjà délicieux, on recommande néanmoins une petite garde.

Dom. Joseph Mellot : Le vigneron

L'histoire de la maison Joseph Mellot débute en 1513 à Sancerre avec Pierre-Étienne Mellot, qui pose les fondations d'un petit vignoble. Catherine Corbeau-Mellot préside aujourd'hui aux destinées de cet important négoce, qui rayonne sur l'ensemble des vignobles du Centre et de la vallée de la Loire, et possède aussi plusieurs domaines pour une surface de 100 ha. Incontournable.

Vins de Sancerre

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Détail du vin Domaine Joseph Mellot La Chatellenie 2024 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joseph Mellot La Chatellenie 2024 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joseph Mellot La Chatellenie 2024 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joseph Mellot La Chatellenie 2024 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joseph Mellot La Chatellenie 2024 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joseph Mellot La Chatellenie 2024 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joseph Mellot La Chatellenie 2024 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Joseph Mellot La Chatellenie 2024 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2026 - 2030

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. JOSEPH MELLOT

la Fiche du producteur

Appellation :