DOMAINE JOËL REMY

Les Fourneaux 2015

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Un domaine fondé en 1857 au sud-est de Beaune, repris en 1988 par Joël Remy (cinquième génération), qui met en valeur avec son épouse Florence un vignoble de 12 ha répartis dans plusieurs appellations de la Côte de Beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vanille, poivre, fruits secs, cerise, le nez de ce savigny est expressif et de bonne intensité. Une attaque fraîche et tonique introduit un palais fruité et bien constitué, renforcé par des tanins enrobés, un brin plus stricts en finale.

Détail du vin Domaine joël remy

Garde :

2018 - 2022

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.