ROGER ET JOEL REMY

2001

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une bouteille jolie à regarder et fleurant bon le miel et le chèvrefeuille. De l'entrée de bouche à la conclusion, c'est encore vif, plutôt minéral et persistant. Une garde de deux ans environ paraît tout à fait concevable si vous le souhaitez. Une terrine de poissons de rivière réjouirait un juré.

Détail du vin Roger et joel remy

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Caudalie

Unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes après la dégustation (1 caudalie = 1 seconde).