DOMAINE FOUR À PAIN 2017 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Four à Pain 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Partiellement égrappés, les raisins ont livré toute la générosité du solaire millésime 2017. Le nez déploie des notes de cassis, de myrtille et de pruneau. En bouche, la maturité des tanins s'exprime par la rondeur. Un vin soyeux, charnu et gourmand, qui vieillira bien.

Earl Dupré-goujon : Le vigneron

Implanté à Saint-Lager, à l'est du mont Brouilly, le domaine est détenu par la même famille depuis trois générations. Ayant servi dans la cavalerie en 1914, le grand-père de l'actuel propriétaire avait recours aux chevaux pour travailler les vignes.

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Détail du vin Domaine Four à Pain 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Four à Pain 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Four à Pain 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Four à Pain 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Four à Pain 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Four à Pain 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet de Bresse aux morilles.

Garde :

2021 - 2028

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

EARL DUPRÉ-GOUJON

la Fiche du producteur

Appellation :