DOMAINE FICHET

Igé La Cra 2014

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi
Le vigneron
Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

du charme à revendre dans ce vin aux nuances fruitées d'agrumes, ample et suave en bouche.

Détail du vin Domaine fichet

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Opération consistant à rajouter régulièrement du vin dans chaque barrique pour la maintenir pleine et éviter l'oxydation du vin au contact de l'air.