Domaine Eypert 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
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Je m'abonneDétails du vin
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Le Domaine Eypert 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2029
- Production
- 2 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- EARL DOM. EYPERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ratafia champenois
- Fiche appellation
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