Château De Cenac Eulalie 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Une cuvée 100 % cot élaborée pour la première fois avec ce millésime. Très intense, d'un rouge tirant sur le noir, la robe montre de jolis reflets pourpres. Le nez a beaucoup de relief; il évolue des fruits rouges et noirs à la violette et aux épices pour finir sur une vague doucement boisée. La bouche riche, bien construite sur une solide structure, d'un beau volume, offre plein d'arômes fruités et boisés qui se prolongent dans une finale chaleureuse. Un ensemble des plus harmonieux.
Vins de Cahors
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Détails du vin
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Le Château De Cenac Eulalie 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES PELVILLAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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Une cuvée 100% cot élaborée pour la première fois avec ce millésime. Très intense, d'un rouge tirant sur le noir, la robe montre de jolis reflets pourpres. Le nez a beaucoup de relief; il évolue des fruits rouges et noirs à la violette et aux épices pour finir sur une vague doucement boisée. La bouche riche, bien construite sur une solide structure, d'un beau volume, offre plein d'arômes fruités et boisés qui se prolongent dans une finale chaleureuse. Un ensemble des plus harmonieux.
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