DOMAINE DU ROTY

Sur lie 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi
Le vigneron
Joseph Bodineau s'est installé en 1955 à Saint-Herblon, commune peu viticole située au nord du vignoble nantais. Ses petits fils (Vincent et Mathieu) ont pris la relève, respectivement en 2004 et 2013, et cultivent un vignoble de 22 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

À l'origine de ce vin, de très vénérables ceps de quatre-vingt-onze ans. Au nez, ce sont les agrumes qui dominent, sur fond de fine minéralité. Une belle fraîcheur se dégage en bouche autour d'arômes d'abricot et de pêche, avant une finale miellée plus chaleureuse. Mais l'équilibre est intact.

Détail du vin Domaine du roty

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-coteaux-de-la-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.