DOMAINE DU CHAMP CHAPRON

Sur lie 2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Barbechat est situé à la frontière de l'Anjou et du pays nantais. C'est ici que sur ordre du roi de France, Olivier de Clisson captura Jean V duc de Bretagne le 14 février 1420, provoquant le soulèvement de la Bretagne. Or pâle brillant, cette cuvée dévoile un nez intense de fruits blancs et un palais soyeux, rond et élégant. Une harmonie parfaite qui rappelle le coup de cœur du millésime 2004. À déguster sur un saumon au beurre blanc, au cours des trois ans à venir.

Détail du vin Domaine du champ chapron

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-coteaux-de-la-loire

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.