CHÂTEAU DU ROTY

Sur lie 2012

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Située dans la partie la plus méridionale de l'aire des coteaux-d'ancenis, cette exploitation familiale n'a pas renoncé à la polyculture : on y élève toujours des vaches et y cultive 21 ha de vignes. Elle propose un 2012 fort aimable dans sa robe cristalline jaune aux reflets verts. Plutôt floral que minéral, le bouquet dévoile aussi des notes miellées et citronnées. Ces arômes parfument une matière riche et persistante, qui tapisse longuement le palais. On servira cette bouteille harmonieuse sur des fruits de mer.

Détail du vin Château du roty

Garde :

-

Production :

3 866 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-coteaux-de-la-loire

la Fiche appellation

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Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.