Domaine Du Prince Le Chêne Du Prince 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Vingt-quatre mois dans le chêne pour ce pur malbec ouvert sur les fruits noirs, les épices et le grillé. En bouche, on découvre un vin concentré, large et long, adossé à de solides tanins qui lui garantissent une heureuse évolution.
Vins de Cahors
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Prince Le Chêne Du Prince 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2025
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- EARL JOUVES ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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Vingt-quatre mois dans le chêne pour ce pur malbec ouvert sur les fruits noirs, les épices et le grillé. En bouche, on découvre un vin concentré, large et long, adossé à de solides tanins qui lui garantissent une heureuse évolution.
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Le vigneron
EARL JOUVES ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cahors
Les vins de Cahors Le vignoble cadurcien se glisse le long des méandres du Lot, se nichant sur les terrasses et les semi-coteaux aux sols maigres de galets et de graves. L'une des originalités du vignoble a été de conserver le cépage de Cahors : le malbec (auxerrois, ou côt), qui renforce la couleur des vins par sa richesse en pigments. ...
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