DOMAINE DU CHAPITRE

Côt Brin d'épice 2016

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Installé à Saint-Romain-sur-Cher, aux portes de la Sologne viticole, sur les terroirs de la vallée du Cher, François Desloges perpétue une tradition vigneronne qui remonte à deux siècles. Il cultive le gamay, le cabernet, le côt et le sauvignon.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une couleur intense aux éclats améthyste pour ce touraine ouvert sur les fruits noirs, la réglisse et les épices agrémentés d'une pointe minérale. La bouche se révèle ample et fraîche, épaulée par des tanins fins qui s’ajoutent au caractère friand et très ligérien de ce vin.

Détail du vin Domaine du chapitre

Garde :

2018 - 2021

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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