Domaine des Terres Blanches
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Des Terres Blanches 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
D'une belle couleur jaune clair, ce vin à dominante de rolle dévoile un nez aussi puissant que distingué d'abricot, de pêche, de rose et de buis en fleur. Le palais apparaît ample et généreux, long et harmonieux, souligné par une fine acidité. Une belle cuvée qui conjugue gourmandise et élégance.
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Vins de Baux-de-Provence (Les)
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Terres Blanches 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SCEA DOM. DES TERRES BLANCHES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Baux-de-Provence (Les)
- Fiche appellation
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Ce rosé assemble six cépages: les classiques grenache, syrah et cinsault, auxquels s'ajoutent le mourvèdre, la counoise et le rolle (raisin blanc). La couleur rose est relativement soutenue; le nez intense et frais associe la pomme verte, la pêche et les petits fruits. La bouche, légèrement perlante, est expressive, acidulée, tendue par une belle vivacité. Le rosé d'été par excellence.
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DOMAINE DES TERRES BLANCHES
2014
Provence, Baux-de-Provence (Les)
- rosé tranquille
Pas moins de six cépages (grenache noir en tête) sont à l'oeuvre dans ce rosé à la robe éclatante. Du verre montent des arômes généreux mais délicats de fruits mûrs, avec la framboise écrasée comme note dominante. Ample à l'attaque, le palais offre de l'onctuosité et de la richesse, équilibrée par une pointe de vivacité bienvenue. Un vin de gourmandise, de gourmet même, à réserver pour le repas.
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DOMAINE DES TERRES BLANCHES
2014
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un blanc expressif, dominé par les fleurs blanches au nez comme en bouche. Cette dernière se révèle ample et suave sans lourdeur, une belle fraîcheur venant en soutien.
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"L'un des plus vieux domaines de Provence conduit en bio, dès les années 1970, sous la houlette de Noël Michelin. Installées depuis 2007 à la tête du vignoble, les familles Parmentier et Jolly perpétuent l'oeuvre du fondateur. Elles proposent un 2009 de belle facture, drapé dans une robe cerise noire, qui séduit par son nez expressif de truffe noire et de sous-bois. Une ""ambiance forestière"" que l'on retrouve dans une bouche plutôt ronde mais encore sous l'emprise de la barrique. On attendra un an ou deux pour plus de fondu."
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- blanc tranquille
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Baux-de-Provence (Les)
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