Domaine des Diables
- rosé tranquille
- A boire
Domaine Des Diables Sainte-victoire Bon Bon 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
D'intenses reflets corail éclairent la robe pâle de ce rosé pimpant, au bouquet tentateur de melon d'eau et d'ananas Victoria, au palais intense, souple et très parfumé, équilibré par un joli gras et ce qu'il faut de fraîcheur.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Diables Sainte-victoire Bon Bon 2022 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
53 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2024
- Production
- 53 333 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DES DIABLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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