Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Coltabards 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Domaine Des Coltabards 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Coltabards 2017 blanc ont-elles été produites ?

32 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Coltabards 2017 blanc ?

Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Coltabards 2017 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Coltabards 2017 blanc ?

Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau en cocotte.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Domaine des Coltabards

Favori

2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Sancerre

blanc tranquille
A boire

15 à 20 €

Vin remarquable!

Domaine Des Coltabards 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Du verre jaillissent des senteurs fruitées (pêche jaune, abricot, agrumes) très élégantes et intenses, agrémentées de touches florales (jasmin, chèvrefeuille). Succédant à ce nez digne d'un grand parfumeur, la bouche impressionne dès l'attaque, révélant une matière à la fois riche et enlevée, ample et pourtant vive : un sancerre splendide, harmonieux et tout en finesse.

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Note moyenne :

Les autres millésimes de ce vin

2017

2015

2013

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: 2018 - 2022

Production: 32 600 bouteilles

élevage: En cuve

température: 12 °C

Producteur: DOM. DES COLTABARDS; Fiche du producteur

Appellation: Sancerre; Fiche appellation

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15 à 20 €

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Gage de raisins bien mûrs, un fruité exotique fort plaisant domine le nez. On retrouve la fraîcheur fruitée au palais. L'équilibre sur la rondeur et l'acidité est très réussi. La vivacité se maintient dans une finale gourmande aux saveurs exotiques.

15 à 20 €

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DOMAINE DES COLTABARDS

2013

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

blanc tranquille

Guide 2015

Le domaine des Coltabards appartient à la maison Joseph Mellot depuis 2007. Les vignes couvrent 7ha. De bonne intensité, le nez mêle les fruits mûrs (pêche, coing) de jolies touches florales et minérales. Rondeur, volume et onctuosité caractérisent un palais soutenu par une juste acidité.

11 à 15 €

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DOMAINE DES COLTABARDS

2015

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

blanc tranquille

Guide 2017

Fruits à chair blanche (pêche, poire) et notes florales tissent une trame olfactive homogène et élégante. Franc et souple en attaque, bien fruité, le palais dévoile ensuite la douceur caractéristique du millésime jusqu'en finale.

11 à 15 €

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DOMINIQUE ROGER

Cuvée La Jouline 2018

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

rouge tranquille

Guide 2020

Pourpre violacé, ce vin séduit d'emblée par ses arômes de fruits très mûrs, voire confiturés (cerise, mûre, myrtille, cassis), soulignés de vanille et de noix de coco. Au palais, il parvient à une remarquable harmonie, le gras enveloppant des tanins soyeux, au grain fin. La finale sur les fruits noirs, le pain grillé, la muscade est chaleureuse et fondue. Un potentiel étonnant.

20 à 30 €

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GÉRARD ET PIERRE MORIN

Ovide 2008

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

blanc tranquille

Guide 2011

Ovide, c'est le prénom de l'ancien voisin de la famille Morin, qui avait planté les vignes de sauvignon à l'origine de cette cuvée dans les années 1960. D'un âge respectable, donc, celles-ci ont été vendangées le 9 octobre 2010 pour donner naissance à un magnifique sancerre, élevé sur lies avec brassages réguliers pendant une dizaine de mois. Les parfums sont éclatants de pureté: on y trouve les agrumes, une minéralité prononcée et de riches notes de pain d'épice qui apportent au bouquet une complexité supplémentaire. La bouche se montre ample, alliant avec grâce la souplesse, le gras et la fraîcheur. Des arômes persistants de zeste d'orange viennent parfaire la finale. Une bouteille harmonieuse que l'on pourra attendre un an ou deux, si l'on est patient.

11 à 15 €

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PIERRE PRIEUR ET FILS

Cuvée Maréchal Prieur 2019

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

rouge tranquille

Guide 2022

Les reflets pourpres égayent la robe rouge profond de ce sancerre encore jeune et pourtant remarquablement harmonieux. Tout est en place dans la palette: intenses arômes de cassis, de coulis de framboise et de toasté. Le fruit se prolonge en bouche, nuancé d'un boisé fondu qui soulignent la suavité de la matière et la qualité des tanins.

20 à 30 €

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DOMAINE DE LA ROSSIGNOLE

L'Essentiel 2017

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

blanc tranquille

Guide 2020

Cette cuvée issue de la sélection de terroirs argilo-calcaires est régulièrement retenue dans le Guide. Elle bénéficie d'un patient élevage sur lies. Le 2017 livre une corbeille de fleurs blanches et de fruits confits (coing), nuancée d'une touche épicée. Ample et charnue, elle ne se dépare pas de sa fraîcheur et offre en finale une signature saline typée. Grande délicatesse.

8 à 11 €

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DOMAINE BIZET

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Guide 2015

Cette cuvée a enthousiasmé le jury. Rubis à reflets violets, elle exhale un magnifique fruité bien typé (cerise mûre) et délicatement agrémenté de touches épicées et fumées. Une fine trame tannique supporte une bouche pulpeuse, suave, délicate et friande, qui offre en finale un beau retour fruité et poivré.

5 à 8 €

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DOMAINE DELAPORTE

Silex 2014

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rouge tranquille

Guide 2017

Issue d'un terroir à silex et d'une macération très longue d'un mois, cette cuvée se présente dans une robe pourpre intense égayée d'éclats violines. Le boisé discret et vanillé enrichit avec justesse un bouquet généreux de fruits rouges mûrs. Une harmonie qui se retrouve dans un palais à la fois puissant et très élégant, auquel des tanins enrobés et bien intégrés donnent du volume et du corps.

11 à 15 €

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PASCAL ET NICOLAS REVERDY

2000

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

blanc tranquille

Guide 2002

Déjà coup de coeur pour un sancerre rouge 95, les Reverdy réitèrent l'exploit en blanc cette fois. Paré d'une robe jaune pâle, ce 2000 a surpris agréablement le jury par son nez très intense, où les fruits mûrs dominent les agrumes (pamplemousse), le genêt et le buis. La bouche est très équilibrée, tout aussi gourmande que le nez. L'attaque est franche, la finale, très longue et fruitée. Osez marier ce vin à une sole aux écorces d'oranges confites, suggère un dégustateur. La cuvée élevée six mois en fût rouge 2000 a également obtenu deux étoiles. Une robe très foncée l'habille. Les arômes de fruits bien mûrs (framboise, cassis, pruneau) et de violette se partagent le nez et la bouche. Au palais, le vin confirme son caractère par des tanins fins mais présents qui demandent une année de garde.

5 à 8 €

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DOMAINE VINCENT DELAPORTE

2003

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

blanc tranquille

Guide 2005

Certes, Chavignol doit sa célébrité à ses fromages, mais ses vins y contribuent pour une large part également. Ceux de Vincent Delaporte figurent régulièrement dans le Guide; le millésime 2003 met en valeur les talents de ce producteur dans les trois couleurs. Le sancerre blanc a été remarqué pour la finesse de ses arômes qui mêlent les fruits exotiques à une ligne minérale. La bouche grasse et longue bénéficie d'une touche fraîche en finale qui souligne son équilibre. Le rosé 2003 brille d'une étoile: rond et harmonieux, il livre des notes complexes de litchi, de cassis et de bonbon anglais. Et si vous disposez d'un peu de place dans votre cave, conservez-le 2003 rouge, cité par le jury, pendant deux ou trois ans, car il devrait s'épanouir.

5 à 8 €

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KÉVIN ET CHRISTIAN LAUVERJAT

Moulin des Vrillères 2020

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

blanc tranquille

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Mi-floral, mi-fruité, ce vin gourmand a encore de belles années devant lui. Ses promesses, il les tiendra assurément, car il a suffisamment de fraîcheur pour équilibrer la rondeur et mettre en valeur le fruité sur la durée.

8 à 11 €

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JEAN-PIERRE VACHER ET FILS

2006

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

rosé tranquille

Guide 2008

Le vignoble de Jean-Pierre Vacher et de son fils, Jérôme, se répartit sur les communes de Verdigny et de Menetou-Ratel. L'association des terroirs se traduit par un sancerre rosé d'exception en 2006. De teinte saumon franc à reflets framboise, celui-ci séduit par son expression fruitée rappelant la cerise et la fraise. Il est droit, gras et élégant en bouche, doté d'une longue finale. Le sancerre 2006 rouge, fin et gouleyant, est cité.

5 à 8 €

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Le vigneron

DOM. DES COLTABARDS

Dégustation à la propriété: Oui

Vente à la propriété: Oui

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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L’appellation Sancerre

Bâti sur une butte, sur la rive gauche de la Loire, Sancerre commande un vignoble historique, dont le vin fut cité par les poètes dès le règne de Philippe Auguste. Le dégustateur trouve ici une parfaite illustration de l'expression du terroir et de son influence sur les cépages : implanté sur des coteaux sculptés par le fleuve, le ...

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