Domaine Des Clémendières 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un beau mariage du grolleau (60 %) et du côt dans ce rosé pâle aux reflets bleus. Le nez, élégant, mêle notes amyliques, litchi, fruits rouges mûrs et fleurs blanches. En bouche, on découvre un vin très frais, très tendu, droit comme un i.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Clémendières 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DES CLÉMENDIÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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