DOMAINE DELMAS Terroir Haute Vallée 2021 - blanc

Languedoc • Limoux

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Delmas Terroir Haute Vallée 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un chardonnay sapide et minéral, au nez floral et grillé, ferme et droit en bouche, bien élevé, qui possède la nervosité du millésime et mérite de s'arrondir un peu en cave.

Eurl Delmas : Le vigneron

Domaine implanté sur le versant méridional d'un coteau en amphithéâtre, dans le charmant village d'Antugnac, dans la haute vallée de l'Aude. Bernard Delmas, cuisinier de formation et troisième du nom à conduire l'exploitation familiale, avec son épouse Marlène, est un pionnier de l'agriculture biologique : ses 34 ha de vignes sont convertis depuis 1986. Son fils Baptiste a pris la relève en 2015.

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Détail du vin Domaine Delmas Terroir Haute Vallée 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Delmas Terroir Haute Vallée 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Delmas Terroir Haute Vallée 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Delmas Terroir Haute Vallée 2021 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Delmas Terroir Haute Vallée 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Delmas Terroir Haute Vallée 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Delmas Terroir Haute Vallée 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2025 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EURL DELMAS

la Fiche du producteur

Appellation :