Domaine De Suremain La Bondue 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
D'une belle couleur grenat, ce mercurey se révèle délicat et fin au nez, sur les petits fruits rouges. En bouche, la délicatesse se confirme avec une aimable rondeur, des tanins affinés et une ligne aromatique fruitée rappelant la griotte, la chair et son noyau. Un joli vin à accorder à une viande rouge grillée.
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Vins de Mercurey
Vins de Mercurey
Détails du vin
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Le Domaine De Suremain La Bondue 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2029
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE SUREMAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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- Oui
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- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Mercurey
À une douzaine de kilomètres au sud de Chagny, mercurey est adossé aux coteaux. Les meilleures vignes se situent autour de 260 m d'altitude. Mercurey est l'appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise; elle se répartit sur trois communes – Mercurey, Saint-Martin-sous-Montaigu et Bourgneuf-Val-d'Or : la production est ...
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