DOMAINE DE SAINTE-MARIE Duo de savagnin - blanc

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Sainte-marie Duo De Savagnin blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un assemblage non millésimé de savagnin ouillé et de savagnin vieilli sous voile. C'est dans l'esprit des vins blancs « tradition » mais en ayant remplacé le chardonnay par du savagnin ouillé. Un choix gagnant : le nez, typé, nous promène allègrement et intensément entre la noisette, le curry et le fenouil, avec une petite pointe de comté. À la fois structurée, riche et très fraîche, la bouche évolue dans le registre aromatique bien typé de la pomme cuite et de la noix.

Dom. De Sainte-marie : Le vigneron

La devise du domaine estFidelis, Fortisque Simul, soit « fidèles et forts à la fois ». Bertrand de Sainte-Marie, son fils Gaëtan et Nicolas Cottier, œnologue, ont relancé ce domaine de 14 ha en 2020.

Détail du vin Domaine De Sainte-marie Duo De Savagnin blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Sainte-marie Duo De Savagnin blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Sainte-marie Duo De Savagnin blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Sainte-marie Duo De Savagnin blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Sainte-marie Duo De Savagnin blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Sainte-marie Duo De Savagnin blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Sainte-marie Duo De Savagnin blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Sainte-marie Duo De Savagnin blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2027 - 2034
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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