DOMAINE DE MAUVAN 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Domaine De Mauvan 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

C'est sous l'oeil bienveillant de la Sainte-Victoire que le vignoble (25 ha) du château de Mauvan s'étend sur un terroir de cailloutis calcaires. Issu du seul rolle vinifié en macération pelliculaire afin que tous les arômes se révèlent, ce blanc se présente dans une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez, expressif et élégant, exhale des senteurs de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Une attaque franche prélude à une bouche ronde, onctueuse mais toujours fraîche, longuement portée par des notes d'agrumes qui tonifient la finale. Un joli vin à marier avec un filet de saint-pierre en papillote saupoudré d'un peu de safran. Une étoile est par ailleurs attribuée au rosé 2011 (13 000 b.) pour sa richesse et pour sa complexité.

Détail du vin Domaine De Mauvan 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Mauvan 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Mauvan 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Mauvan 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Mauvan 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Mauvan 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 900 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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