DOMAINE DE LA TOUR BLANCHE Sélection de grains nobles 2020 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De La Tour Blanche Sélection De Grains Nobles 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

En Alsace, les vendanges tardives et sélections de grains nobles représentent tout au plus 2 % de la production régionale (et les secondes une part infime). Voici donc un rare liquoreux, or soutenu, au nez encore discret, sur le fruit. Plus intense en bouche, il développe des arômes de fruits secs et de miel dans une matière riche, ample, onctueuse et persistante, équilibrée par une belle acidité qui lui permettra de bien évoluer. (Sucres résiduels : 116 g/l ; bouteilles de 50 cl.)

Dom. De La Tour Blanche : Le vigneron

La Tour Blanche ? L'ancienne prison de Riquewihr, l'une des cités viticoles les plus connues d'Alsace où la famille Klack est au service du vin depuis 1628. Installés en 1997, Daniel et Estelle exploitent 7,5 ha de vignes, avec des parcelles dans les grands crus Schoenenbourg et Sporen. Le vigneron a gardé des foudres de bois centenaires. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin Domaine De La Tour Blanche Sélection De Grains Nobles 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Blanche Sélection De Grains Nobles 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Blanche Sélection De Grains Nobles 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Blanche Sélection De Grains Nobles 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Blanche Sélection De Grains Nobles 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Tour Blanche Sélection De Grains Nobles 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Blanche Sélection De Grains Nobles 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2026 - 2034

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA TOUR BLANCHE

la Fiche du producteur

Appellation :