DOMAINE DE LA MOTTE

Vau-Ligneau 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Henri Michaut a planté les premières vignes en 1946 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine couvre plus de 28 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

L'avis du Guide Hachette des Vins

si le nez est discret, la bouche plaît par sa fraîcheur intense, sa finesse et son élégance fruitée.

Détail du vin Domaine de la motte

Garde :

2019 - 2027

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.